Салат из редьки с ветчиной.

Состав:

250 г ветчины
одна редька
1 луковица
два соленых огурца
2 вареные свеклы
три вареных яйца
150 г сыра
майонез.

Свеклу натереть на крупной терке. Яйца мелко порубить. Лук мелко порезать и обдать кипятком. Ветчину порезать тонкой соломкой. Огурцы, редьку и сыр натереть на крупной терке (по отдельности). Салат выкладывается слоями, промазывая каждый майонезом (кроме сыра): Первый слой - ветчина,
Второй - редька,
Третий - лук,
Далее - огурцы,
- свекла,
Затем - яйца,
И все это посыпаем сыром.