|
Универсальный салат
Для приготовления салата нам понадобится:
300 г ветчины
три яйца
2 столовые ложки крахмала
половина чайной ложки универсальной приправы
3 луковицы
пять столовых ложек сахара
8 столовых ложек 9% уксуса
десять столовых ложек воды
растительное масло, майонез.
Лук порезать тонкими полукольцами и замариновать приготовленным маринадом из сахара, уксуса и воды.
Ветчину порезать соломкой.
Яйца взбить с крахмалом и приправой. Из полученной смеси испечь блинчики. Порезать блинчики тонкой соломкой.
Все соединить, посолить, заправить майонезом и перемешать.
|