|
Салат "Адмирал"
Нам понадобится:
4-5 яиц
1 ст. (без горки) грецких орехов
2 моркови
1 небольшая свекла (вареная)
200 г сыра твердых сортов
200 г куриного филе
моченая брусника или зерна граната
соль (по вкусу), майонез.
Яйца сварить и натереть на крупной терке. Морковь сварить, почистить и мелко порезать. Грецкие орехи мелко порубить. Сыр натереть на крупной терке. Куриное филе отварить в подсоленной воде и порезать соломкой. Свеклу натереть на терке.
Салат выложить в салатницу слоями, промазывая каждый (кроме последнего) майонезом:
1) яйца,
2) куриное мясо,
3) морковь,
4) сыр,
5) орехи,
6) свекла,
7) моченая брусника (зерна граната).
Украсить салат брусникой (зернами граната) и орехами.
|