|
Салат "Ананасовый остров".
Продукты:
100 г куриного филе
2 вареных яйца
1 луковица
100 г сыра
1 банка консервированных ананасов
оливки (для украшения)
майонез.
Филе отварить, порезать. У яиц отделить белки от желтков. Белки натереть на крупной терке, желтки мелко покрошить. Ананасы мелко порезать. Лук измельчить. Сыр натереть на терке.
Выложить салат слоями, промазывая каждый майонезом:
1) мясо,
2) лук,
3) белки,
4) ананасы,
5) желтки,
6) сыр.
Украсить салат в виде островка с пальмами(на шпажку одеть несколько оливок-это стебель,а на верх-зелень).
|