|
Салат "Белая зима"
Чтобы приготовить салат понадобится:
1 крупная куриная грудка
3 яйца
150 г сыра твердых сортов
2 зубчика чеснока
соль, майонез.
Куриную грудку сварить в подсоленной воде, остудить, отделить от костей и кожицы. Порезать мякоть мелкими кубиками.
Яйца сварить, остудить и отделить белки от желтков. Белки мелко порубить или натереть на терке.
Сыр натереть на крупной терке.
Чеснок почистить и измельчить. Смешать с мясом курицы.
Салат выложить слоями:
1)мясо курицы с чесноком, смазать майонезом,
2)сыр,
3)желтки яиц (покрошить), смазать майонезом,
4)мясо курицы с чесноком, смазать майонезом,
5)сыр, хорошо смазать майонезом,
6)посыпать белками яиц.
|