|
Рецепт салата Цезарь
Для салата надо:
1 пучок листьев зеленого салата
2 огурца
1-2 помидоры
2 яйца
200 г куриного филе
100 г сыра «Пармезан»
1 пакетик сухариков
1-2 дольки чеснока
майонез или соус.
Курицу отварить или обжарить на растительном масле. Огурцы нашинковать тонкой соломкой или натереть на крупной терке. Помидоры порезать ломтиками. Яйца крупно порезать. Чеснок измельчить. Сыр (можно взять любой сыр твердых сортов) натереть на крупной терке. Листья салата порвать руками.
На тарелку выложить : листья салата, помидоры, чеснок, яйца, огурцы, курица, сыр. Сверху полить майонезом или соусом.
Салат можно посыпать сверху кедровыми орешками.
|