|
Феерический
Для приготовления салата нам потребуется:
400 г филе курицы
одна небольшая луковица
средний огурец
400 г шампиньонов
3 вареных яйца
100 г сыра
соль, перец, растительного масла для жарки
3 помидора
зелень для украшения
майонез.
Филе курицы нарезать небольшими кусочками и обжарить. Лук нарезать и добавить к курице, посолить, поперчить и обжарить. Грибы обжарить отдельно. Огурец нарезать кубиками. Яйца мелко порубить. Сыр натереть на крупной терке.
В салатник выложить слоями, промазывая каждый майонезом:
1) курица с луком,
2) огурец,
3) грибы,
4) яйца,
5) сыр.
Украсить салат: с помидоров срезать кожицу по спирали и свернуть в форме розы. Разместить розы на салате, а рядом с розами положить зелень.
|