|
Салат "Лесная поляна"
Для приготовления нам понадобится:
200 г корейской (готовой) моркови
1 куриный окорочек
1 пачка чипсы
4 картофелины
1 пучок укропа
1 баночка маринованных грибов
1 большая луковица
соль, растительное масло, майонез.
Окорочек сварить в подсоленной воде, остудить и порезать кубиками.
Картофель сварить в мундире, остудить, почистить и натереть на крупной терке.
Чипсы поломать.
Укроп мелко порубить.
Лук порезать и спассировать на растительном масле.
Лук смешать с морковью (морковь можно немного порубить).
Салат выложить слоями на плоскую тарелку, смазывая их майонезом:
1) корейская морковь с луком,
2) куриное мясо,
3) чипсы (можно не смазывать майонезом),
4) картофель, подсолить,
5) укроп (не смазывать майонезом),
6) грибы выложить целиком (не резать и не смазывать майонезом).
|