Салат "Бонапарт"

Для приготовления салата потребуется:

500 г куриной печени
7 картофелин
5 морковин
5 луковиц
1 банка красной консервированной фасоли
подсолнечное масло
соль, майонез.

С фасоли слить жидкость.
Куриную печень порезать, посолить и поджарить на подсолнечном масле.
Картофель отварить в мундире, остудить, почистить и порезать кубиками.
Морковь натереть на крупной терке и поджарить на растительном масле.
Лук порезать и поджарить на масле.
Все остудить.
Соединить печень, морковь, лук, картофель и фасоль, заправить майонезом.