Салат "Ножки Буша"

Нам понадобится:

1 большой или 2 небольших куриных окороков
2 средних луковицы
4 средних картофелины
уксус
соль, майонез.

Окорочек отварить в подсоленной воде, снять кожицу, отделить от костей и нарезать кубиками.
Лук порезать кольцами или полукольцами и замариновать в уксусе.
Картофель отварить в мундире, очистить и порезать кубиками.
Соединить мясо с картофелем и луком, посолить и заправить майонезом.
Салат выложить в салатник и украсить по вкусу.
Этот сытный, аппетитный салат можно подавать как в будни, так и на праздничный стол.