Салат "Сердечный"

Для приготовления салата нам потребуется:

1 свиное сердце
пол кило корейской моркови
2 соленых огурца
1 большая луковица
майонез
соль и растительное масло.

Свиное сердце отварить в подсоленной воде, остудить и нарезать соломкой.
Лук нарезать не крупно и обжарить на растительном масле. Огурцы порезать тонкой соломкой.
Соединить сердце, корейскую морковь, лук и соленые огурцы, подсолить и заправить майонезом. Все хорошо перемешать.
Выложить салат в салатницу и украсить.