|
Салат "Чиполино"
Для салата необходимо взять:
1-2 луковицы
2 яблока
4 яйца
100 г сыра твердых сортов
сок лимона
майонез.
Яйца сварить и нарезать тонкими кружочками. Сыр натереть на крупной терке. Лук порезать кольцами или полукольцами, обдать кипятком. Яблоки очистить от кожуры и семян, натереть на крупной терке и сбрызнуть соком лимона.
Салат выложить слоями:
1)лук, майонез;
2)яблоки, майонез;
3)яйца, майонез;
4)сыр, майонез.
Салат украсить яичным желтком и веточками петрушки.
|