|
Салат из цветной капусты
Ингредиенты:
1 вилок цветной капусты
50-100 г сыра
1 луковица
петрушка для украшения
растительное масло, уксус, соль
Цветную капусту разобрать на кочешки и отварить в подсоленной воде с уксусом, остудить.
Сыр натереть на крупной терке или порезать мелкими кубиками. Лук мелко порубить.
Соединить цветную капусту, сыр и лук, заправить растительным маслом. Салат хорошо перемешать.
Выложить салат в салатник и украсить кочешками цветной капусты и зеленью.
|