|
Салат из соленых груздей
Продукты:
300-400 г соленых груздей
1 небольшой вилок капусты
1 луковица
0,5 банки зеленого горошка,
растительное масло.
Капусту нашинковать соломкой и обжарить на растительном масле. Лук порезать некрупно и тоже обжарить.
Грибы отмочить часа два в холодной воде, затем порезать соломкой и обжарить на растительном масле.
Салату дать постоять два часа и подавать на стол.
Этот салат хорошо подойдет к жареной картошечки.
|