|
Салат из капусты с огурцом
Чтобы приготовить салат на потребуется:
300 г капусты
2 свежих огурца
зелень петрушки
пучок зеленого лука
соль, майонез.
Капусту нашинковать тонкой соломкой, посолить и помять руками.
Огурцы нарезать соломкой или натереть на крупной терке.
Зеленый лук и петрушку (несколько листиков оставить для украшения) мелко порезать.
Соединить капусту, зеленый лук, огурцы, петрушку. Салат заправить майонезом и хорошо перемешать.
Выложить салат в салатницу и украсить листьями петрушки.
|