|
Салат кукурузный с овощами
Для приготовления салата понадобится:
1 банка консервированной кукурузы
2 помидора
2 огурца
2-3 соцветия цветной капусты
зеленый салат
укроп, зеленый лук
соль, перец, майонез (сметана).
Цветную капусту отварить в подсоленной воде, охладить и разобрать на мелкие кочешки. Огурцы порезать соломкой. Помидоры нарезать некрупными ломтиками. Зелень мелко порубить.
Соединить цветную капусту, огурцы, помидоры и кукурузу, добавить соль, перец, заправить майонезом и перемешать.
Салат выложить в салатник на листья зеленого салата и сверху порезать зеленью.
|