|
Салат с горошком
Для салата необходимо:
1 банка зеленого горошка
два яйца
1 маринованный огурец
1 вилок капусты (любой)
1 луковица
соль, майонез.
Яйца сварить, остудить и мелко порезать (можно натереть на крупной терке).
Капусту нашинковать тонкой соломкой, посолить и помять руками.
Лук мелко порезать.
Огурец мелко порезать или натереть на крупной терке.
С зеленого горошка слить жидкость.
Соединить все ингредиенты, посолить, приправить майонезом и хорошо перемешать.
Выложить салат в салатницу.
В салат можно добавить сладкий перец.
Маринованный огурец можно заменить свежим.
|