|
Салат из жареной кольраби
Продукты для салата:
1 небольшая кольраби
1 луковица
1 морковь
2 зубчика чеснока
растительное масло
майонез.
Кольраби потереть на крупной терке, посолить по вкусу и обжарить на растительном масле в сковороде. Лук порезать, после чего обжарить на растительном масле. Чеснок измельчить. Морковь натереть на крупной терке.
Соединить капусту, морковь, лук и чеснок, посолить, заправить майонезом и перемешать.
Салат украсить по желанию.
|