|
Шампиньон
Для салата вам потребуется:
200-300 г шампиньонов
2 яйца
1 лимон
укроп
соль, перец
растительное масло.
Шампиньоны отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг и порезать соломкой. Яйца сварить и мелко порубить. Из лимона выжать сок. Укроп мелко порезать.
Смешать шампиньоны с яйцами, посолить, поперчить, заправить растительным маслом и соком лимона. Все перемешать.
Выложить салат в салатницу и посыпать укропом.
|