Селедочный салат

Для приготовления салата нам потребуется:

300 г сельди
200 г картофеля
50 г фасоли
100 г яблок
100 г соленых огурцов
100 г растительного масла
30 г горчичного соуса
зеленый лук, винный уксус, соль, сахар, перец.


Фасоль отварить. Сельдь очистить, филе нарезать кусочками. Вареный картофель, яблоки, огурцы нарезать кубиками, соединить с сельдью. Добавить соль, сахар, уксус, перец, горчичный соус и перемешать. Заправить растительным маслом.